Öztiryakiler OGG 8070 N Oluklu Grill Plate, 80x70 cm, Sert Krom Kaplı, Gazlı

Öztiryakiler 7864-N1-80703-13C — oluklu plakalı grill plate: 80 cm genişlik, doğalgazlı, lpg, sert krom kaplı. Oluklu tabla ete ızgara izi bırakır ve eriyen yağ olukların dibinden akar. Izgara görünümü satan menülerde fark buradan çıkar; karşılığı olukların arasını temizleme zahmetidir.

Pişirme genişliği 80 cm, derinlik 70 cm. Servis hattının standart boyu; tek aşçı rahat çalışır, yoğun saatte iki ürün aynı anda pişer. Tabla boyunu porsiyon sayısına göre değil aynı anda pişmesi gereken adede göre seçin — plaka doldukça sıcaklık düşer.

Gazla çalışır. Tabla ısısını yük altında daha çabuk toparlar ve elektrik hattına yük bindirmez; karşılığında gaz hattı, tüp bağlantısı ve baca/havalandırma gerekir. Sert krom kaplı tabla: yüzey daha az gözenekli olduğu için yapışma azalır, kazıma kolaylaşır ve tabla zamanla çukurlaşmaz. Kaplamasız tablaya göre fark fiyata yansır, yoğun kullanımda geri döner.

Teknik özet: yüzey oluklu · genişlik 80 cm · enerji doğalgazlı, lpg · ölçü 80 × 70 cm · ağırlık 40 kg.

Ürün kodu 7864-N1-80703-13C, fiyatı 87.724,61 ₺. Tabla sonradan değişmez — yüzey tipini menünüze göre seçin. Yemeği sıcak tutmak için benmarilere, üstten kızartma ve gratine için salamanderlere bakabilirsiniz. Bu kategorinin tamamı ve karşılaştırma tablosu Grill Plate sayfasında.