Limonata Şerbet & Ayran Makineleri

Ayran, şerbet ve limonatayı soğuk tutup bardağa dolduran bu makinelerde asıl karar litre değil, haznenin içindeki mekanizma. Yanlış mekanizma alınırsa ayran dibe çöker, şerbet köpürür. Kataloğumuzda 52 model var, 21.967 ₺ ile 77.824 ₺ arasında.

Fıskiyeli mi, karıştırıcılı mı? — asıl soru bu

İki mekanizma var ve ikisi farklı içecek için tasarlanmıştır:

• Fıskiyeli — içecek hazne içinde yukarı püskürtülür, sürekli dolaşır. Şerbet, limonata ve meyve suyu için doğru seçim; akan fıskiye vitrin etkisi de yaratır, müşteri içeceğin taze döndüğünü görür.
• Karıştırıcılı — hazne içinde bir pervane içeceği çevirir. Ayran için şart: ayran bekledikçe ayrışır, su üstte kalır, yoğurt dibe çöker. Fıskiye bu ayrışmayı çözmez, karıştırıcı çözer.

Katalogda 18 model yalnız şerbet/limonata için, 2 model yalnız ayran için üretilmiş; geri kalanı ikisini birden kaldırıyor. Çok hazneli modellerde her hazne ayrı mekanizma taşıyabiliyor — bir hazne fıskiyeli şerbet, diğeri karıştırıcılı ayran.

Ayran satıyorsanız karıştırıcısız model almayın. Bu kategoride en sık yapılan hata budur.

Kaç hazne?

Dağılım şöyle: 26 tek hazneli, 15 çift hazneli, 10 üç hazneli model. Hazne kapasiteleri 10 ile 40 litre arasında.

• Tek hazne — tek içecek satan büfe, kantin, küçük lokanta.
• Çift hazne — ayran + şerbet aynı anda. Esnaf lokantasının standardı.
• Üç hazne — ayran, şerbet ve limonata; ya da iki ayrı şerbet çeşidi. Yemekhane, kebapçı, yoğun hafta sonu servisi.

Hazne sayısını çeşit sayısına göre seçin, hacme göre değil: tek haznede iki içecek dönüşümlü servis edilemez, hazne boşaltılıp yıkanması gerekir.

Panoramik mi, dikdörtgen mi?

Katalogda 21 panoramik hazneli model var; kalanı klasik dikdörtgen. Panoramik hazne öne doğru kavislidir ve içeceği daha geniş bir yüzeyden gösterir — bankoda duran bir makinede bu doğrudan satış etkisidir. Dikdörtgen hazne aynı hacmi daha dar bir tabana sığdırır; tezgahta yer sıkıntısı varsa avantajlıdır.

Termostat: mekanik mi dijital mi?

10 model dijital kontrollü, geri kalanı mekanik kadranlı. Soğutma aralığı modellerde +3 ile +10 °C arasında veriliyor.

Mekanik termostat basittir, arıza yüzeyi küçüktür. Dijital olanın farkı sıcaklığı okuyabilmeniz: ayran gibi bozulmaya açık bir üründe kaç derecede durduğunu bilmek, kadranı tahminle çevirmekten güvenlidir. Yaz aylarında bu fark hissedilir.

Gövde ve renk

Gövdeler 30 modelde paslanmaz çelik, kalanında elektrostatik boyalı sac. Paslanmaz, nemli ortamda ve yoğun temizlikte uzun ömürlüdür; boyalı sac daha ekonomiktir ve renk seçeneği sunar. Renkler inox, siyah, sarı ve beyaz olarak listeleniyor.

Bu makine mutfakta değil müşterinin gördüğü yerde durur — banko üstü, self servis hattı, büfe önü. Renk ve hazne formu burada dekor değil, satış aracıdır.

Ayran köpürtme

Katalogda 2 model köpüklü ayran veriyor. Köpüklü ayran ayrı bir ürün olarak satılır ve fiyatlanır; kebap ve dönerci konseptinde bilinen bir fark yaratır. İhtiyacınız köpük değilse bu özelliğe bütçe ayırmanıza gerek yok.

Sipariş öncesi kontrol listesi

• Ayran satacaksanız karıştırıcılı hazne şart; fıskiye ayrışmayı çözmez.
• Hazne sayısını çeşit sayısına göre seçin — tek haznede iki içecek dönmez.
• Banko genişliğini ölçün; panoramik hazne öne doğru pay ister.
• Makine gün boyu çalışır, arkasına havalandırma payı bırakın.
• Günlük temizlik için haznenin sökülebilirliğini sorun; ayran kalıntısı bekletilirse koku yapar.

Fiyatlar

Kategoride 52 model var; fiyatlar 21.967 ₺ ile 77.824 ₺ arasında. Giriş noktası tek hazneli mekanik modeller, üst uç üç hazneli panoramik ve dijital sistemlerdir. Meyve suyu odaklı kompakt modeller için Meyve Suyu Soğutucuları, soğutmasız servis kapları için İçecek Dispenserleri sayfasına bakabilirsiniz. Sitedeki fiyatlar bilgilendirme amaçlıdır; adet ve teslimat koşuluna göre teklif alın.