Öztiryakiler OGG 4070 N Oluklu Grill Plate, 40x70 cm, Sert Krom Kaplı, Gazlı

Öztiryakiler 7864-N1-40703-03C — oluklu plakalı grill plate: 40 cm genişlik, doğalgazlı, sert krom kaplı. Oluklu tabla ete ızgara izi bırakır ve eriyen yağ olukların dibinden akar. Izgara görünümü satan menülerde fark buradan çıkar; karşılığı olukların arasını temizleme zahmetidir.

Pişirme genişliği 40 cm, derinlik 70 cm. Tek kişinin çalıştığı istasyon boyu: kahvaltı servisi, küçük büfe ve yardımcı ünite olarak kurulur. Tabla boyunu porsiyon sayısına göre değil aynı anda pişmesi gereken adede göre seçin — plaka doldukça sıcaklık düşer.

Gazla çalışır. Tabla ısısını yük altında daha çabuk toparlar ve elektrik hattına yük bindirmez; karşılığında gaz hattı, tüp bağlantısı ve baca/havalandırma gerekir. Sert krom kaplı tabla: yüzey daha az gözenekli olduğu için yapışma azalır, kazıma kolaylaşır ve tabla zamanla çukurlaşmaz. Kaplamasız tablaya göre fark fiyata yansır, yoğun kullanımda geri döner.

Teknik özet: yüzey oluklu · genişlik 40 cm · enerji doğalgazlı · ölçü 40 × 70 cm.

Ürün kodu 7864-N1-40703-03C, fiyatı 51.246,96 ₺. Tabla sonradan değişmez — yüzey tipini menünüze göre seçin. Yemeği sıcak tutmak için benmarilere, üstten kızartma ve gratine için salamanderlere bakabilirsiniz. Bu kategorinin tamamı ve karşılaştırma tablosu Grill Plate sayfasında.