Öztiryakiler OGG 4070 Düz Grill Plate, 40x70x30 cm, Sert Krom Kaplı, Gazlı

Öztiryakiler 7864-N1-40703-06C — düz plakalı grill plate: 40 cm genişlik, doğalgazlı, lpg, sert krom kaplı. Düz tabla yüzeyin tamamıyla temas eder ve sıvıyı üstünde tutar. Hamburger köftesi, yumurta, sebze ve sotelik et için doğru yüzey budur — et suyu akmaz, ekmek yağı çekerek kızarır.

Pişirme genişliği 40 cm, derinlik 70 cm. Tek kişinin çalıştığı istasyon boyu: kahvaltı servisi, küçük büfe ve yardımcı ünite olarak kurulur. Tabla boyunu porsiyon sayısına göre değil aynı anda pişmesi gereken adede göre seçin — plaka doldukça sıcaklık düşer.

Gazla çalışır. Tabla ısısını yük altında daha çabuk toparlar ve elektrik hattına yük bindirmez; karşılığında gaz hattı, tüp bağlantısı ve baca/havalandırma gerekir. Sert krom kaplı tabla: yüzey daha az gözenekli olduğu için yapışma azalır, kazıma kolaylaşır ve tabla zamanla çukurlaşmaz. Kaplamasız tablaya göre fark fiyata yansır, yoğun kullanımda geri döner.

Teknik özet: yüzey düz · genişlik 40 cm · enerji doğalgazlı, lpg · ölçü 40 × 70 × 30 cm · ağırlık 40 kg.

Ürün kodu 7864-N1-40703-06C, fiyatı 48.870,29 ₺. Tabla sonradan değişmez — yüzey tipini menünüze göre seçin. Yemeği sıcak tutmak için benmarilere, üstten kızartma ve gratine için salamanderlere bakabilirsiniz. Bu kategorinin tamamı ve karşılaştırma tablosu Grill Plate sayfasında.