Remta R100CE(P) Pleyt Izgara, 100 cm, Doğalgazlı

Remta R100CEP — düz plakalı grill plate: 100 cm genişlik, doğalgazlı. Düz tabla yüzeyin tamamıyla temas eder ve sıvıyı üstünde tutar. Hamburger köftesi, yumurta, sebze ve sotelik et için doğru yüzey budur — et suyu akmaz, ekmek yağı çekerek kızarır.

Pişirme genişliği 100 cm. İki kişinin yan yana çalışabildiği boy. Yoğun servis hattı ve otel mutfağı ölçeğindedir; tezgah genişliğini ve bacayı bu ölçüye göre planlayın. Tabla boyunu porsiyon sayısına göre değil aynı anda pişmesi gereken adede göre seçin — plaka doldukça sıcaklık düşer.

Gazla çalışır. Tabla ısısını yük altında daha çabuk toparlar ve elektrik hattına yük bindirmez; karşılığında gaz hattı, tüp bağlantısı ve baca/havalandırma gerekir.

Teknik özet: yüzey düz · genişlik 100 cm · enerji doğalgazlı · ölçü 100 × 54 × 21 cm · ağırlık 26 kg.

Ürün kodu R100CEP, fiyatı 16.482,73 ₺. Tabla sonradan değişmez — yüzey tipini menünüze göre seçin. Yemeği sıcak tutmak için benmarilere, üstten kızartma ve gratine için salamanderlere bakabilirsiniz. Bu kategorinin tamamı ve karşılaştırma tablosu Grill Plate sayfasında.