Öztiryakiler Gazlı Fritöz, Dolaplı, Çiftli, 80x90x85 cm, OFGI 8090

Öztiryakiler 7856-N1-80908-14 — dolaplı fritöz: 22 L yağ, çift hazneli, gazlı, 44 kW. Fritözde litre, bir seferde atılacak ürün miktarından çok yağın ısısını ne kadar koruduğunu belirler: soğuk ürün atıldığında büyük hazne daha az soğur, kızartma süresi uzamaz.

Yağ hacmi 22 L. Bu hacim yoğun servis, fast food ve toplu yemek ölçeğidir; sepet sepet arka arkaya kızartma yapılan hatlar için.

Çift hazne iki ayrı yağ demektir: patates ile tavuk ya da balığı ayrı yağda kızartırsınız, tat ve koku birbirine geçmez. Sakin saatte yalnız birini çalıştırırsınız.

Gazla çalışır: elektrik hattına yük bindirmez; gaz bağlantısı, baca ve havalandırma gerekir. Alt dolaplı gövde yere oturur; dolap yağ bidonu ve sepetler için yer açar.

Teknik özet: yağ hacmi 22 L · hazne 2 · enerji gazlı · güç 44 kW · gövde 80x90x85 cm.

Ürün kodu 7856-N1-80908-14, fiyatı 132.844,93 ₺. Isıtma tipine göre — rezistans ya da indüksiyon — seçmek için Elektrikli Fritözler, yoğun hat için Gazlı Fritözler sayfasına bakın. Makarna haşlamak için yağ değil su kullanan makarna fritözleri ayrı bir cihazdır. Bu kategorinin tamamı ve karşılaştırma tablosu Fritözler sayfasında.