Öztiryakiler Elektrikli Fritöz, Trifaze, Çiftli, 71.5x42x37 cm, OF 10DS

Öztiryakiler 7856-EF10D-S0 — fritöz: 10+10 L yağ, çift hazneli, elektrikli, 18 kW. Fritözde litre, bir seferde atılacak ürün miktarından çok yağın ısısını ne kadar koruduğunu belirler: soğuk ürün atıldığında büyük hazne daha az soğur, kızartma süresi uzamaz.

Yağ hacmi 10+10 L. Bu hacim yoğun servis, fast food ve toplu yemek ölçeğidir; sepet sepet arka arkaya kızartma yapılan hatlar için.

Çift hazne iki ayrı yağ demektir: patates ile tavuk ya da balığı ayrı yağda kızartırsınız, tat ve koku birbirine geçmez. Sakin saatte yalnız birini çalıştırırsınız.

Elektriklidir. Bu güç trifaze besleme ve kendi sigortası olan ayrı bir hat ister; normal prizden çalışmaz. Başlıkta trifaze olarak belirtilmiş.

Teknik özet: yağ hacmi 10+10 L · hazne 2 · enerji elektrikli · güç 18 kW · gövde 71,5x42x37 cm.

Ürün kodu 7856-EF10D-S0, fiyatı 41.337,09 ₺. Isıtma tipine göre — rezistans ya da indüksiyon — seçmek için Elektrikli Fritözler, yoğun hat için Gazlı Fritözler sayfasına bakın. Makarna haşlamak için yağ değil su kullanan makarna fritözleri ayrı bir cihazdır. Bu kategorinin tamamı ve karşılaştırma tablosu Fritözler sayfasında.